Aide-mémoire de cuisine
De La Mouche VII
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Cuisiner outre-Atlantique
- Pour qui cuisine en Amérique du nord, il est important de savoir qu'une tasse (cup) contient environ 250 millilitres. En fait, c'est un peu plus compliqué que cela, se référer à [1] pour plus de détails.
- Pour qui voyage sans son verre-doseur, une table de conversion telle que [2] est également indispensable.