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[http://www.cardolan.net/recettes/UneRecette.php?NOMRECETTE=PPITA Recette de pain pita] | |||
[http://www.wisegeek.com/what-is-the-secret-to-a-good-pie-crust.htm What is the Secret to a Good Pie Crust?] | [http://www.wisegeek.com/what-is-the-secret-to-a-good-pie-crust.htm What is the Secret to a Good Pie Crust?] | ||
Version du 13 décembre 2013 à 19:31
N'hésitez pas à signaler les liens morts, commenter, ou même à proposer des sites dans la page de discussion.
Note : Si ça vous intéresse de savoir comment j'ai créé cette page (à l'origine), jetez un coup d'œil à la page Convertir ses signets Firefox en page MediaWiki.
Bricolage
Fil réchaud à bois sur le forum randonner-léger
Wikiversité — Métallurgie générale
Métabricoleur — Soudage des aciers courants à l'arc électrique (baguette enrobée)
Cuisine
What is the Secret to a Good Pie Crust?
Making a perfect pie crust: We share some professional secrets
The Food Lab: The Science of Pie Dough
The Food Lab's Apple Pie, Part 1: What Are the Best Apples for Pie?
The Food Lab's Apple Pie, Part 2: Perfect Apple Pie Filling
The Food Lab's Top Nine Tips For Perfect Apple Pie : la synthèse des trois articles précédents
Dictionnaires
Français
Le Trésor de la Langue Française Informatisé
sensmotdire : un autre conjugueur, mais libre et sans publicité.
Le dictionnaire d'argot et du français familier
Grand dictionnaire (office québécois de la langue française)
Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales (CNRTL) : plein de trucs.
Question de langue : une liste d'explications sur des points particuliers de la langue française.
Italien
Larousse Français-Italien (et vice-versa).
Anglais
Cambridge dictionaries online : un excellent dictionnaire anglais.
howjsay.com : A free online Talking Dictionary of English Pronunciation.
e-Anglais : cours d'anglais en ligne.
Informatique
Le Jargon Français version 4.0
Cours et publications scientifiques
Revues.org : fédération de revues en sciences humaines et sociales.
Persée : portail de revues scientifiques en sciences humaines et sociales, créé par le ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche.
Érudit : revues, livres et thèses numérisées.
MIT OpenCourseWare : les cours publiés du MIT.
Graphisme
DAO
Tango icons : collection d'icônes SVG pour le bureau GNOME, utilisables pour créer des schémas.
Images
Blanc Foncé - Benjamin Carré : le site de l'illustrateur de RétroFutur.
Cheston.com - the official web site
BD
Dreamless (en)
24 mois chrono, les aventures de Nina et de son papa Jonathan Bang
Hervé Bourhis présente : Les Forces Vives
http://jeunefillebien.canalblog.com/
http://ma-vie-est-une-bande-dessinee.blogspot.com/
Un crayon dans le coeur...: Ma vie au jour le jour.
Vidéo
Informatique généraliste
Managing Copyright Information within a Free Software Project : un article très utile sur la gestion des notices de copyright et de licences au sein d'un projet.
Produire du logiciel libre : traduction française de Producing Open Source Software. How to Run a Successful Free Software Project.
The Hacker Shelf : une collection de livres en accès libre.
Tutoriel sur les serveurs (et sur les réseaux)
Formations VIA : un certain nombre de formations, sur différents thèmes.
Apple Macintosh Boot Key Combos : une feuille de « cheat codes » pour les Mac, à connaître pour travailler avec ce genre de machines. Note : CMD (Command) est la touche Pomme, et OPT (Option) est Alt.
UNIX Garden : site des Éditions Diamond publiant des articles notamment de Linux Magazine et Linux Pratique.
coreboot (anciennement LinuxBIOS)
Résumés de commandes
Unix : Aide-mémoire : Commandes UNIX de base.
Résumé des commandes UNIX : Commandes UNIX un peu moins de base.
BSD
GCU Wiki : le wiki du GCU-Squad.
FUG-FR (groupe d'utilisateurs de FreeBSD) : wiki avec de nombreuses docs, forum.
Hurd
The GNU Hurd - GNU Project - Free Software Foundation (FSF)
Guide de démarrage - HurdFr Wiki
GNU/Hurd Hardware Compatibility Guide
Debian GNU/Hurd — Installation
Index of /pub/people/neal/papers
Linux
Debian
Debian GNU/Linux System Administration Resources
Matos, infos
Printer Compatibility Database (anciennement LinuxPrinting.org)
TuxMobil: Linux With Laptops, Notebooks, PDAs and Mobile Cell Phones
Distros
The Embeddable Linux Kernel Subset (ELKS) : Linux pour de vieux ordinateurs.
Rescue CD
MultiBoot USB with Grub2 (boot directly from iso files)
MultiCD - Combine several CDs into one
The Belgian Computer Forensic Website : le Federal Computer Crime Unit (FCCU) propose une distribution dédiée au forensic.
Comments on Making a Linux Rescue/Boot CD (without using a floppy drive)
Roll your own Linux Rescue or Setup CD
Tutoriels et infos
The Vim commands cheat sheet : résumé de commandes utiles pour Vim.
HOWTO du routage avancé et du contrôle de trafic sous Linux
Linux advanced Routing & Traffic Control HOWTO
Multiseat
Construire un système Linux pour six écrans et six utilisateurs (Gazette Linux n°124 — Mars 2006)
Multiseat : plusieurs utilisateurs sur 1 pc
Multiple local XFree users under Linux
Utilisation de l'extension Xinerama pour le multi-écran avec XFree86 V. 4.0+
GnuPG
Signature, Chiffrement/Déchiffrement des e-mails via RSA : comment ça marche ? : une page claire et didactique sur le chiffrement asymétrique.
Signer et chiffrer avec GnuPG - Lea Linux
GnuPG Background Study - Essential Knowledge in order to Utilize GnuPG Correctly (en)
RAID
WPC : Articles : Le Raid : explication des différents types de RAID.
Boot + Root + Raid + Lilo : Software Raid mini-HOWTO
Tutoriels
FLOSS manuals : « manuels libres pour logiciels libres ». Voir aussi la version anglophone.
Git
Pro Git : un excellent bouquin (en anglais) sur Git, dont il est possible d'acheter la version imprimée.
Jabber
JabberFR.org : « information et d'entraide francophone sur Jabber ».
Guide de l'Utilisateur Jabber : guide en français sur Jabber.
LaTeX
Atelier LaTeX de Jérôme Bastien : le document intéressant est la notice "plus complète que la précédente". C'est une brève formation, c'est avec ça que j'ai commencé. C'est court, ça se fait très vite, mais n'espérez pas maîtriser LaTeX après l'avoir lue. On peut dire que c'est un guide de démarrage rapide pour comprendre les bases.
Une courte (?) introduction à LaTeX 2e (traduction française de « The not so short Introduction to LaTeX 2e ») : une formation un peu (beaucoup ?) plus complète que la précédente (qui lui a d'ailleurs emprunté des passages).
FAQ LaTeX : si vous avez une question, un problème, cherchez d'abord ici !
Présentation rapide de LaTeX2e (formation VIA)
Aide mémoire LaTeX de VIA (PostScript).
Le Joli manuel pour LaTeX (PostScript gzippé).
Informatique — Programmation
ABC: Always Be Coding : astuces pour se préparer aux entretiens d'embauche.
Big-O Algorithm Complexity Cheat Sheet
GNU Autoconf, Automake and Libtool (livre)
Accueil - Games Creators Network
De l'art de programmer
Cette section est destinée aux ressources sur les bonnes pratiques de programmation, le code propre, etc.
Making Wrong Code Look Wrong : un article très intéressant (en anglais), qui parle de notation hongroise (pourquoi c'est bien quand c'est bien utilisé), et un peu des exceptions (pourquoi c'est − parfois − mal).
C
comp.lang.c Answers to Frequently Asked Questions
All about 64-bit programming in one place
C++
Standard Template Library Programmer's Guide (à noter que Debian fournit cette documentation dans un paquet nommé stl-manual).
cplusplus.com - The C++ Resources Network
Internet sites and files of interest to C++ users : une monstrueuse collection de liens (en anglais).
Cambridge University Engineering Department - C++ : tutoriels et autres ressources pour le C++ de l'Université de Cambridge (en anglais, forcément).
Xavier Garreau - Apprenez le C++ avec Zazou : une série d'articles en français parus dans GLMF.
Perl
Introduction à la programmation en Perl (Sylvain Lhullier)
Beginning Perl by Simon Cozens (anglais)
A Checklist for Writing Maintainable Perl (anglais)
Python
Ressources didactiques Gérard Swinnen : livre « Apprendre à programmer avec Python 3 » (et anciennes versions).
How to Think Like a Computer Scientist: Learning with Python 3 (RLE) : livre en anglais (ancienne version : Python for Software Design: How to Think Like a Computer Scientist).
Programmation web
ALL HTML - Le portail dédié aux Webmasters
Création de site (javascripts, php, gifs, compteurs)
Nexen.net : Portail francais PHP et MySQL
HTML Tag Quick Reference : un petit mémo des balises HTML les plus courantes.
HTML Tag Reference (ou ici) : pareil mais en moins petit.
Jeux de plateau
Jeux de rôle
Guide du rôliste galactique (GROG) : célèbre pour sa base de données de jeux.
La Scénariothèque : un incontournable proposant des aides de jeu et des scénarios pour de très nombreux jeux de rôles.
Eastenwest : webzine trimestriel dédié au jeu de rôle.
Imaginez.net - Contes de Fées : le jeu de rôle
Museum d'histoire surnaturelle - Histoire
Torgan.net - Les différents types de scénarios / campagnes
COPS (Asmodée) : divers fichiers en téléchargement.
RétroFutur
Index du livre de base de Rétrofutur
Les Arpenteurs de Mondes - RétroFutur
Le Chaman - RétroFutur : pas grand chose, notamment quelques cartes utiles.
Agences & Dépendances : pas grand choses, quelques images sympathiques.
ATOMIC Magazine: The Essential Guide to the Retro Revival : pour inspi (en anglais).
Rève de Dragon
Passeport pour le Rêve - Quelques scénarios Rêve de Dragon - © Dominique PRÉVOT
La Gargouille : pas mal de choses à télécharger (scénars et aides de jeu).
portail RdD : à trier
Le Grand Blurêve : une sorte de précurseur de l'Unirêve.
Jeux vidéo
Liste de jeux sous Ubuntu 7.04
Liste de homebrews DS sur Player Advance
Mathématiques
Comparing groups for statistical differences: how to choose the right statistical test?
Musique
The Freesound Project : collaborative database of Creative Commons licensed sounds.
ibeat : Creative Commons Licensed Instrumental Audio Samples.
Paroles de la Bamba triste de Pierre Billon : De l'art à l'état pur !
Partitions
Patacrep! : carnet de chant en LaTeX avec beaucoup de chansons déjà faites.
La Boîte à chansons : site avec plein de chansons avec accords, très bien fait (affichage des accords, transposition…).
Le guitare club (ru) : Musique et accords de chansons russe, notamment l'intégrale de Kino.
Photo
Ken Rockwell (en) : Gros site personnel avec plein de choses intéressantes comme des revues de matériel (objectifs, boîtiers, flashes) de nombreuses marques, des conseils techniques, des galeries de photos expliquées ou pas, etc. Voir aussi, pour les nikonistes, une très intéressante liste de compatibilité des objectifs à monture Nikon.
Thom Hogan (en) : Un autre du même genre, en moins trollesque.
Matériel
photozone (en) : Site présentant d'excellentes revues de nombreux objectifs (et de quelques boîtiers).
Digital Photography Review (en) : Site présentant des nouvelles et d'excellentes revues de nombreux boîtiers numériques (et de quelques objectifs).
DxOMark (en) : Tests en laboratoire de centaines d'objectifs et capteurs numériques, avec possibilité de comparaison, etc. Très complet.
Photography in Malaysia (en) : Entre autres des ressources sur quelques appareils pro comme le Nikon F4.
Nikon Passion : Un site en français proposant des ressources sur la photo en général, et sur le matériel Nikon en particulier. Voir aussi : notices Nikon en téléchargement (en français pour la plupart).
Revoirfoto - La numérisation : Une page qui parle des scanners de négatifs.
Strobe Trigger Voltages (Is your old strobe safe to use on your new camera?) : Une liste de flashes et le voltage qu'ils font subir à l'appareil photo. Utile pour savoir si un vieux flash risque de cramer votre beau reflex numérique tout neuf (ou argentique électronique).
Technique
Nettoyage des surfaces optiques : Un article intéressant si vous vous demandez comment nettoyer un objectif sans (trop) abîmer les verres et les traitements de surface.
Numérique
Rapide état des lieux de la photo numérique sous linux : Une dépêche DLFP, parue le 23 avril 2010, présentant un certain nombre d'outils de photo tournant sous GNU/Linux (logiciels de dématriçage, entre autres).
Gestion des couleurs, calibration d’écran et d’imprimante sous linux
Nikon Electronic File (NEF) file format description : La description du format RAW de Nikon.
Galeries
Jacques HONVAULT Engineering Art : voir notamment les intéressantes vidéos des making of.
Ken Rockwell Photo Gallery : Les photos de Ken Rockwell, avec parfois d'intéressants détails techniques et des analyses.
Vélo
Sheldon Brown's Bicycle Technical Information (en) : Site de feu Sheldon Brown, rempli d'articles techniques plus intéressants les uns que les autres.
Michel Gagnon - Le cyclo-technologue (fr/en) : Des articles sur des montages, ainsi que des traductions d'articles de Sheldon Brown.
Le Sheldon Brown en français : Un site dédié aux traductions d'articles de Sheldon Brown.
La Confrérie des 650 : Site de la fameuse association de promotion du format de pneu 650B (584 ETRTO).
Bicycle Quarterly : Magazine américain parlant entre autres de randonneuses.
Cyclos-Cyclotes – Petites annonces : Les petites annonces « matériels » sur cyclos-cyclotes (les autres pages sont intéressantes aussi).
Trucs inutiles
Catégorie des choses pas sérieuses ou inutiles.
Prowpuskovic : le groupe à l'orthographe variée.
Le site des anciens Magazines (d'informatique).
Générateur de Conspiration (Conspirator 3200)
